MIJOTE DE CHOU VERT ET LENTILLES

Ingrédients

Ingredients (4 personnes) 

• 1 chou pommé (ou 1/2 chou pommé s'il est gros)
• 240 g de lentille verte 
• 1 bouquet garni (feuille de laurier, thym et queues de persil)
• 30 g de beurre 
• Persil 
• Sel et poivre