LASAGNES DE CHOU VERT FRISE

Ingrédients

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1/2 chou frisé bien croquant              
 25 cl de lait 
3 tomates bien mûres                  
 2 cs crème 
150 g de tofu bien ferme                    
3 cs maïzena 
4 champignons de Paris frais                
1 cc Huile d'olive 
1 cuillère à soupe de concentré de tomate         
1 poignée de fromage râpé .
2 gousses d'ail                         
épice à votre convenance 
1 oignon                             
(cumin, curry, paprika,
gingembre, poivre gris et sel)